Opis
Murowany młyn w dolnej kondygnacji posiada silnik elektryczny służący do napędu urządzeń młyńskich. Obok silnika ulokowany jest „perlak" złożony z 2 pionowo zamocowanych kamieni młyńskich służący do wyrobu kaszy jęczmiennej (perłowej). Powyżej, w środkowej kondygnacji mającej bezpośrednie połączenie z podwórkiem za pośrednictwem rampy, ulokowane są kolejne urządzenia młyńskie. Śrutownik złożony z dwóch poziomych kamieni młyńskich (obrotowy i leżak) znajdował się jeszcze w drewnianym młynie, służył do mielenia mąki. Obok znajduje się mlewnik walcowy. Również na tej kondygnacji znajduje się skrzynia do wybierania mąki. Do wyrobu chleba (chleb wyrabiała jeszcze matka właścicielki) służyły znajdujące się tu dzieża skrzyniowa, słomianki i łopata. Na górnej kondygnacji znajdują się dwa odsiewacze cylindryczne, czyszczarka i obłuskiwacz.
Źródło: peuk.fiiz.pl
Historia
Murowany młyn należy do Jolanty Paprotnej, związanej od kilku pokoleń z tradycją młynarską. Najprawdopodobniej na początku XIX w pierwszy drewniany młyn zbudował Franciszek. Działał on początkowo w oparciu o napęd koła wodnego. Kolejnym właścicielem młyna był Józef. Rozbudowa młyna na murowany z cegły (po pożarze) i jego modernizacja na młyn turbinowy miała miejsce w latach 30. XX w, za sprawą Władysława. Młyn funkcjonował do lat 90. XX w. tj. do śmierci Tadeusza − ojca obecnej właścicielki. Obecny młyn funkcjonuje jedynie w celu śrutowania zboża. W latach 60. XX w. w wyniku regulacji Liswarty zasypano kanał doprowadzający wodę do turbiny. Zniknęła przybudówka gdzie mieściła się turbina wodna.
Źródło: peuk.fiiz.pl
Uwagi
Jolanta Paprotna od lat prowadzi gospodarstwo agroturystyczne.